経営報告

海鮮丼のお持ち帰り専門店

ど素人の飲食店開業~12話~6月度の経営結果報告

6月度の経営結果をご報告いたします。☆☆当店の全てを晒します☆☆仕入費67.17%・・期末在庫18.8%でしたので原価は48.37%でした。一般管理費・・30.42%経常利益・・21.11%5月が3日間の営業に対して196%の仕入費を行った...
海鮮丼のお持ち帰り専門店

ど素人の飲食店開業~10話~5月度の経営結果報告

わずか三日間でしたが、5月度の経営結果をご報告いたします。☆☆当店の全てを晒します☆☆仕入費196%・・この時点で▲96%の赤字が確定一般管理費・・94%経常利益・・▲194.98%(おぇ)3日間の売上で計上しているのと、忙しすぎて月末の棚...