日常の投稿

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ど素人の飲食店開業~54話~1周年記念を考える

皆様のお陰でオープンしてから1年間経ちます
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ど素人の飲食店開業~53話~物価高騰と価格改定(仮)

価格を上げないと倒産してしまう
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ど素人の飲食店開業~51話~旅行で見た経済を語る

好景気の真っただ中
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ど素人の飲食店開業~49話~北海道へ前半

千葉を離れ北海道へ来ています
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ど素人の飲食店開業~47話~店主について

3月はオープン景気を除く月で最高売上となりご満悦の店主です。私はブログで経営数値を良く晒していますが、全く利益が出ていないのに店舗の運営を続けられる事に疑問を持つ方もいらっしゃると思います。そして3月も最高売上なのですが、広告への経費を使い...
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ど素人の飲食店開業~45話~売上アップの秘策となるか?

低迷してる売上回復になるか!?
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ど素人の飲食店開業~43話~来客数を増やしたい

InstagramやXなどのSNSを使いこなしたい
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ど素人の飲食店開業~42話~3月は色々と試す

売上が上がらずに苦戦をしているので様々な事に挑戦いたします
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ど素人の飲食店開業~41話~飲食店はオワコン!?

飲食店経営を取り巻く環境は年々厳しくなっている
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ど素人の飲食店開業~40話~試行錯誤の果て

たどり着いた答えがアホだったお話し
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ど素人の飲食店開業~37話~出来ることから始めてみる

最近、自炊するためにカセットコンロを買った「こころ商店」の店主です。出来ることからコツコツと始めてみることにしました。節約と健康、料理の腕を磨くには自炊しかないと思いました。 端材を軽く炒める 出汁パックで煮込む 味噌とカツオ粉を入れて完成...
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ど素人の飲食店開業~36話~素人でも行動してしまえば何とかなる

習うより慣れろとは良く言ったもの
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ど素人の飲食店開業~32話~2024年は資産が増える仕組み作りをする

48歳独身貯金0円から抜け出したい
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ど素人の飲食店開業~31話~予算と食材準備

経営するには予算の精度をあげる事が非常に重要
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ど素人の飲食店開業~30話~スモールビジネス

自己資金で始めるメリット
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ど素人の飲食店開業~28話~火曜日限定の『お任せ丼』登場秘話

大した話ではないですが、廃棄を減らすために考えました
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ど素人の飲食店開業~27話~お弁当の老舗タガミさんを紹介

店主の日常
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ど素人の飲食店開業~26話~簿記が苦手な店主が損益分岐点の計算に挑む

簿記が苦手な店主が損益分岐点の計算に挑戦
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ど素人の飲食店開業~25話~2023年12月度の営業について

クリスマス、年末年始は店頭受付が出来ません
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ど素人の飲食店開業~24話~12月限定の海鮮丼

冬限定の海鮮丼を発表します