ど素人の飲食店開業~10話~5月度の経営結果報告

海鮮丼のお持ち帰り専門店

わずか三日間でしたが、5月度の経営結果をご報告いたします。

☆☆当店の全てを晒します☆☆

仕入費196%・・この時点で▲96%の赤字が確定

一般管理費・・94%

経常利益・・▲194.98%(おぇ)

3日間の売上で計上しているのと、忙しすぎて月末の棚卸が出来なかったため大赤字で終わりました。運営も経営もボロボロの5月度でした。

次は6月の営業について語ります。

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