2023年5月度
血が流れている画像があります。苦手な方はページを閉じて下さい。
店に戻り開店の準備を1人で進めていました。仕事はお休みを頂き、黙々と開店の準備を進めていましたが、ふと切り身の練習をしないと開店出来ないと思いました。
流石はど素人！！とてもお客様に提供することが出来ない不均等なびんちょうのスライスで、さらに出血しました😢
前途多難です。
店内の風景はこんな感じです。
タッパー類・容器が届くと一気にお店らしくなってきました。
寿司桶・炊飯器が置いてあるシンクエリア
メイクライン付近 ここで海鮮丼を作ります
レジ回り
お客様の注文・受け取り場所
お客様の待合室です。
もう少しで開店が出来ます。
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