4月はかなり売り上げを落としてしまいました。それでも前年対比は100%を何とか超えました。ご来店いただき、誠にありがとうございます。
店舗の譲渡を考えていますので、できればこの店舗をこのまま営業してくれる人が見つかることを祈っています。
今後とも手を抜かずに営業をしていく所存です。
前置きが長くなりました。
当店の全てを晒しますので、現在個人店を営んでいる方、これから自分で開業をしたい方への参考になれば幸いです。
私の店ならここの経費を落とせるとか、売上を上げられるから問題ないとか、この経費は使わないとか逆にこの経費は必要だとかの参考になって欲しいです。
では、早速4月の経営結果を晒します。
★売上高 前月対比83.50％
（前年対比100.68％）
ウーバーイーツ売上8.42％
出前館売上4.59％
ロケットナウ7.01%
MENU0.52％
（店頭売上が今年最低の金額でした）
★仕入費62.31％
（ここ最近の流れです）
★期末棚卸+2.81％
（在庫は変わらず）
★売上原価率59.50％
（やっと60%を切りました）
★粗利益40.50％
（今年の目標は41％なのでもう少し）
★一般管理費27.17％
（とことん経費を削りました）
★経常利益13.33％
(7か月連続の黒字✨）
★今期累計経常利益10.4％
（利益で二桁は必要）
いよいよ2026年の5月29日に3周年を迎えます。ありがとうございます。原価率60%ですが、日ごろの感謝を込めて、5月28日から31日までの4日間限定で、「どんまる丼」を500円（税込）で販売します。4年目も何卒よろしくお願い申し上げます。
最終的な目標は月商売上300万円・原価率55以下％ 粗利益45%以上です。
2026年5月7日
こころ商店 店主
コメント