3月も無事に終わって一安心の店主です。
当店の全てを晒しますので、現在個人店を営んでいる方、これから自分で開業をしたい方への参考になれば幸いです。
私の店ならここの経費を落とせるとか、売上を上げられるから問題ないとか、この経費は使わないとか逆にこの経費は必要だとかの参考になって欲しいです。
では、早速3月の経営結果を晒します。
★売上高 前月対比129.7％
（売れました☆彡）
ウーバーイーツ売上7.11％
出前館売上8.81％（広告効果）
★仕入費57.01％
（5か月ぶりに60％を切りました）
★期末棚卸1.21％
（前月末より少しだけ在庫が多かった）
★売上原価率55.79％
（マグロを自分でスライスした甲斐があった）
★粗利益44.21％
（少しは営業利益が出ました）
★一般管理費35.32％
（決算報酬・広告宣伝費に使いました）
★経常利益8.13％
(今年初の焼肉に行ってきました）
★今期累計経常利益7.52％
（依然として厳しい経営状況です）
★総評
3月は販売促進費を多く使用したので、売上は好調でした。特にGoogle広告・出前館の配送料無料キャンペーンは売上に大きく貢献をしてくれました。一方で決算報酬を税理士の先生に支払い、販促費を計上したらやはり利益はほとんど残りませんでした。残念です。
4月は販促費を抑えての運営となります。
2024年4月11日店主
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