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飲食店開業
海鮮丼のお持ち帰り専門店
ど素人の飲食店開業~62話~8月度の経営結果報告
8月度の経営数値を晒します
2024.09.02
海鮮丼のお持ち帰り専門店
経営面の報告
海鮮丼のお持ち帰り専門店
ど素人の飲食店開業~61話~7月度の経営結果報告
7月度の経営数値を公表します
2024.08.11
海鮮丼のお持ち帰り専門店
経営面の報告
日常の投稿
ど素人の飲食店開業~59話~メガ丼シリーズ追加
メガえんがわネギトロ丼販売開始!
2024.08.05
日常の投稿
海鮮丼のお持ち帰り専門店
海鮮丼のお持ち帰り専門店
ど素人の飲食店開業~58話~6月度の経営結果報告
6月度の当店の損益計算書を晒しています。
2024.07.03
海鮮丼のお持ち帰り専門店
経営面の報告
海鮮丼のお持ち帰り専門店
ど素人の飲食店開業~56話~5月度の経営結果報告
当店の全てを晒します
2024.06.07
海鮮丼のお持ち帰り専門店
経営面の報告
日常の投稿
ど素人の飲食店開業~54話~1周年記念を考える
皆様のお陰でオープンしてから1年間経ちます
2024.05.15
日常の投稿
海鮮丼のお持ち帰り専門店
日常の投稿
ど素人の飲食店開業~53話~物価高騰と価格改定(仮)
価格を上げないと倒産してしまう
2024.05.15
日常の投稿
海鮮丼のお持ち帰り専門店
海鮮丼のお持ち帰り専門店
ど素人の飲食店開業~52話~4月度の経営結果報告
毎月恒例の経営報告
2024.05.02
海鮮丼のお持ち帰り専門店
経営面の報告
海鮮丼のお持ち帰り専門店
ど素人の飲食店開業~48話~3月度の経営結果報告
経営の実態を晒します
2024.04.11
海鮮丼のお持ち帰り専門店
経営面の報告
海鮮丼のお持ち帰り専門店
ど素人の飲食店開業~46話~恐れていたインボイス制度導入へ
どうする仮受消費税
2024.03.18
海鮮丼のお持ち帰り専門店
海鮮丼のお持ち帰り専門店
ど素人の飲食店開業~44話~2月度の経営結果報告
原価率が60%を超えて非常に厳しい状況です
2024.03.10
海鮮丼のお持ち帰り専門店
経営面の報告
日常の投稿
ど素人の飲食店開業~41話~飲食店はオワコン!?
飲食店経営を取り巻く環境は年々厳しくなっている
2024.02.09
日常の投稿
海鮮丼のお持ち帰り専門店
日常の投稿
ど素人の飲食店開業~40話~試行錯誤の果て
たどり着いた答えがアホだったお話し
2024.02.06
日常の投稿
海鮮丼のお持ち帰り専門店
海鮮丼のお持ち帰り専門店
ど素人の飲食店開業~39話~1月度の経営結果報告
赤裸々に公開しています
2024.02.02
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経営面の報告
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ど素人の飲食店開業~36話~素人でも行動してしまえば何とかなる
習うより慣れろとは良く言ったもの
2024.01.07
日常の投稿
海鮮丼のお持ち帰り専門店
海鮮丼のお持ち帰り専門店
ど素人の飲食店開業~35話~質問に答えます
丼丸のフランチャイズについてお答えします
2024.01.06
海鮮丼のお持ち帰り専門店
海鮮丼のお持ち帰り専門店
ど素人の飲食店開業~33話~12月度の経営結果報告
リアルな飲食店の数値をお見せします
2023.12.30
海鮮丼のお持ち帰り専門店
経営面の報告
日常の投稿
ど素人の飲食店開業~31話~予算と食材準備
経営するには予算の精度をあげる事が非常に重要
2023.12.20
日常の投稿
海鮮丼のお持ち帰り専門店
海鮮丼のお持ち帰り専門店
ど素人の飲食店開業~29話~11月度の経営結果報告
赤字では無いですが、儲かりません
2023.12.01
海鮮丼のお持ち帰り専門店
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ど素人の飲食店開業~28話~火曜日限定の『お任せ丼』登場秘話
大した話ではないですが、廃棄を減らすために考えました
2023.11.28
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