経営面の報告 ど素人の飲食店開業～77話～4月度の経営結果報告
赤裸々に公開しています
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経営面の報告 経営面の報告 ど素人の飲食店開業～76話～3月度の経営結果報告
前年対比102.09％の売上でしたが経常利益1%台で大泣きした店主です。売上はオープン月を除く最高売上となりました。12月の売上を超えるとは思いませんでしたが、うれしい悲鳴です。 しかし仕入費の高騰は止まらないので、全商品の価格を値上げした...
経営面の報告 ど素人の飲食店開業～74話～2月度の経営結果報告
PLを赤裸々に晒します。
経営面の報告 ど素人の飲食店開業～73話～1月度の経営結果報告
PLを赤裸々に公開しています。
経営面の報告 ど素人の飲食店開業～70話～12月度の経営結果報告
前年対比123.79％の売上で利益なし！もはや慈善事業と呼んでも良いのではないでしょうか？ここは本当に営利目的とした飲食店なのでしょうか？どうも物価高騰より災害に巻き込まれている印象を受けている店主です。当店の全てを晒しますので、現在個人店...
経営面の報告 ど素人の飲食店開業～69話～11月度の経営結果報告
飲食店経営のリアルな状況を発信しています
経営面の報告 ど素人の飲食店開業～68話～10月度の経営結果報告
10月の経営結果を発表します。PL