日常の投稿 ど素人の飲食店開業~37話~出来ることから始めてみる 最近、自炊するためにカセットコンロを買った「こころ商店」の店主です。出来ることからコツコツと始めてみることにしました。節約と健康、料理の腕を磨くには自炊しかないと思いました。 端材を軽く炒める 出汁パックで煮込む 味噌とカツオ粉を入れて完成... 2024.01.16 日常の投稿海鮮丼のお持ち帰り専門店
海鮮丼のお持ち帰り専門店 ど素人の飲食店開業~10話~5月度の経営結果報告 わずか三日間でしたが、5月度の経営結果をご報告いたします。 ☆☆当店の全てを晒します☆☆ 仕入費196%・・この時点で▲96%の赤字が確定 一般管理費・・94% 経常利益・・▲194.98%(おぇ) 3日間の売上で計上しているのと、忙しすぎ... 2023.10.05 海鮮丼のお持ち帰り専門店経営面の報告