あけましておめでとうございます。本年も何卒、こころ商店をお願いいたします。
何とか3か月連続で経常黒字で着地しました。ご来店して頂けるお客様のお陰です。この場を借りてお礼申し上げます。
相変わらず経営は厳しいままです。2026年は劇的に何かを変えないとですね。
新たな挑戦をします。
当店の全てを晒しますので、現在個人店を営んでいる方、これから自分で開業をしたい方への参考になれば幸いです。
私の店ならここの経費を落とせるとか、売上を上げられるから問題ないとか、この経費は使わないとか逆にこの経費は必要だとかの参考になって欲しいです。
では、早速12月の経営結果を晒します。
★売上高 前月対比109.74％
（前年対比106.26％）
ウーバーイーツ売上11.60％
出前館売上5.00％
ロケットナウ6.19%
（ウーバー頑張ってくれています）
★仕入費71.25％
（またお米が値上げり・・・）
★期末棚卸11.05％％
（新年営業分を確保しました）
★売上原価率60.20％
（あと3％～5％下がれば何とか）
★粗利益39.80％
（粗利益で42%を目指しています）
★一般管理費33.47％
（物件の更新手数料と保険料・歳末の商店会費が重くのしかかりました）
★経常黒字6.33％
(何とか3か月連続の黒字 ギリギリだけどね）
★今期累計経常利益4.7％
（来年こそは圧倒的な売上で利益を伸ばしたい）
いよいよ2026年はDONSTANDこころ商店をオープンします。
悪魔のスパイスチキンカレーで天下を取るぞ！！
最終的な目標は月商売上300万円・原価率50%～55％ 粗利益45%～50％です。
2026年1月6日
こころ商店 店主
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