2025-09

海鮮丼のお持ち帰り専門店

ど素人の飲食店開業~84話~日替丼・週替丼

数年ぶりにぎっくり腰をやらかした店主です。お店を休めないので、本当に辛かったですが、スタッフのお陰で何とか無事に乗り切れました。 9月8日に商品の値上げをしてから数週間が経過しましたが天気が悪かったり、最寄りの駅で大きなお祭りがあったりと、...
経営面の報告

ど素人の飲食店開業~83話~価格改定

2か月連続の経常赤字のためどんぶりの価格を改定いたします
経営面の報告

ど素人の飲食店開業~82話~8月度の経営結果報告

経営結果を赤裸々に公開しています